Jeśli Targ w Scarborough odwiedzić chcesz

Szałwia, rozmaryn, tymianek tam

Tej co tam mieszka przypomnij mnie

Com raz prawdziwą miłość Jej dał.

Koszulę z muślinu niech zacznie szyć

Szałwia, rozmaryn, tymianek tam

Lecz szwu ni haftu niech nie tknie nić

Wtedy prawdziwą miłość jej dam.

Potem niech znajdzie mi morgę ziemi

Szałwia, rozmaryn, tymianek tam

Pomiędzy morską wodą a brzegiem

Wtedy prawdziwą miłość jej dam.

Skórzanym sierpem niech później skosi 

Szałwię, rozmaryn, tymianek tam

I niech je zwiąże w bukiecie z wrzosem

Wtedy prawdziwą miłość jej dam.